Comida Rusa en Barcelona

La comunidad Rusa en España ha crecido significativamente en los últimos años y Barcelona es una de sus ciudades preferidas tanto para el turismo como para vivir, es por ello que la gastronomía rusa ha ido ganando terreno y se ha convertido en una opción bastante interesante a la hora de elegir dónde comer. Si eres de los que le gusta probar de todo, si eres curioso o si eres ruso, te contaremos cuáles son los mejores lugares de comida rusa en Barcelona y luego tú nos contarás qué tal ha sido la experiencia.

No es precisamente la especialidad en la que hay más variedad de restaurantes en la ciudad, ni es la más popular para el turismo ni para los residentes de origen español, pero sin duda es una excelente elección a la hora de experimentar pues, estamos seguros que no te llevarás ninguna sorpresa desagradable. Sus platos son mayormente de vegetales, carne so pescados y los sabores tan delicados como sublimes. Suponemos que ésta es la razón por la que está creciendo poco a poco en popularidad.

Souvenir

Este es el preferido a la hora de elegir un buen restaurante de comida rusa en Barcelona, su comida es auténtica, como si la prepara “Babushka”, es decir la abuela. Está ubicado en pleno centro de la ciudad, en el barrio de L’Eixample en la calle Valencia, y su ambiente familiar no desdice la exquisita presentación y sabor de sus platos. Entre las recomendaciones y los preferidos tanto de la casa como de los asiduos al lugar encontramos el Borscht, una sopa de remolacha y caldo de carne, uno de los platos más típicos de Rusia sin duda, así que si aún no lo conoces no puedes dejar de probarlo.

comida rusa en barcelona

Los arenques, las crepes con salmón ahumado y el esturión asado son nuestras recomendaciones en pescados, platos que destacan dentro de la tradición rusa, y que sin duda la diferencian de otras gastronomías. Por otra parte si eres un poco más de carnes que de pescados no puedes dejar de probar los raviolis rellenos de carne, llamados “pelmeni” en ruso, el famoso “estrogonoff” que es una carne guisada en salsa de setas o los rollos de hojas de col rellenos de carne, te aseguramos que cualquiera de ellos que elijas te dejará gratamente complacido.

El ambiente y la amabilidad de los trabajadores del Souvenir complementan perfectamente una exquisita comida, que te hará viajar a la antigua unión soviética por los sabores, pero te mantendrá en Barcelona  con su moderna decoración. Por todo esto se ha convertido en un favorito en la ciudad!

Ekaterina

Otra excelente elección para degustar la comida rusa en Barcelona. Este pequeño, pero cuidado lugar con una decoración algo más elegante, pero moderna a la vez es sin duda un gran restaurante. A mitad de camino entre la opulenta Rusia de los Zares, con sus lámparas de arañas de cristales y una exhibición de cristalería tallada, y la moderna Barcelona actual, con los muebles sencillos y sobria decoración, está ubicado en la periferia del Barrio de San Antoni y L’Eixample Esquerra en la Calle Comte Borrell y tiene un ambiente encantador.

restaurantes rusos en barcelona

Sus platos son deliciosos y mayormente tradicionales y su presentación es muy moderna. Encontrarás platos tradicionales y algunos fusionados con la cocina clásica española. Nosotros recomendamos la variedad de “blinis”, pequeñas tortitas saladas que puede ir coronadas por caviar, salmón, crema agria y otras especialidades rusas. Otra excelente opción es la variedad hecha con pescado de los clásicos filetes rusos y como no? La ensaladilla rusa! que por algo lleva este nombre aunque la haya adoptado España! Si hemos conseguido despertar tu apetito, entra aquí directamente y reserva ya en el restaurante Ekaterina!

Ruspastis

Un lugar diferente ideal para un desayuno original o una merienda con clase! Una pastelería ubicada en el Barrio de Sants con delicias de toda Europa, pero con especialidad en pasteles típicos de la gastronomía rusa. Una copa de cava y un pastel Napoleón serían la combinación y la selección más acertada en nuestra humilde opinión, pero sin duda que cualquier otra cosa que elijas te dejará satisfecho.

Sus pasteles son todos de recetas de tradición familiar, su presentación es cuidada, pero sentirás que estás merendando una tarta hecha en casa de una familia y esto lo hace aún más especial. Sus porciones son generosas, así que es perfecto para los más golosos. También ofrecen menú del medio día con comida totalmente casera y a precios bastante competitivos, una alternativa perfecta si trabajas en esta zona.

pasteleria rusa barcelona

El lujo de los Zares en Barcelona

Caviar SOS es un restaurante de comida rusa en Barcelona ubicado en la zona alta de la ciudad, muy cerca del Turó Parc. Este sitio a diferencia de los anteriores te hará sentir que has viajado al pasado y cenarás con la familia del Zar en uno de sus increíbles palacios. Sus precios también distan mucho de los restaurantes anteriores, pero sin duda vale la pena si quieres darte un gusto!

Podrás escoger entre dos menúes o elegir de la carta. Su especialidad son las distintas y codiciadas variedades del caviar, lo que te permitirá degustar de Beluga, Sevruga, Osetra u Osetra Imperial, todo ello acompañado de la mejor campaña, como puede ser una Möet Chandon, es que claro no podía ser de otra manera… La cuidad presentación, la cubertería dorada, la decoración opulenta y elegante decoración, todo, todo está hecho para hacerte sentir el lujo. Un lugar diferente por decir lo menos, por ello no podíamos dejar de mencionarlo en esta selección!

restaurantes de lujo en barcelona

Por cierto aquí también podrás comprar latas de caviar para degustar luego en la comodidad de tu casa, incluso puedes hacer tus compras online, no pierdas la oportunidad!

Así que ya está preparado para iniciarte en el mundo de la comida rusa en Barcelona, y sin duda esperamos que nos comentes qué te ha parecido esta excelsa gastronomía! Nosotros aún no entendemos por qué no es más famosa!?

 

 

 

Leave your comment

Please enter your name.
Please enter comment.
Categorías
Últimos posts

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies